La Biodynamie au Domaine Trelus : Une viticulture respectueuse de la nature

Au Domaine TréluS, nous avons choisi de cultiver nos vignes en biodynamie, une approche qui va bien au-delà de l’agriculture biologique. La biodynamie, c’est une philosophie de respect de la nature et des cycles de vie, un équilibre que nous entretenons jour après jour pour permettre à la vigne de s’épanouir naturellement.

Qu’est-ce que la Biodynamie ?

La biodynamie est une méthode agricole qui repose sur l’observation des cycles lunaires, le respect des rythmes naturels et l’application de préparations naturelles pour dynamiser le sol et renforcer la vitalité des plantes. Au Domaine Trelus, nous utilisons des préparations naturelles, comme le compost de plantes et les pulvérisations de silice, qui nourrissent nos sols et rendent la vigne plus résistante. Le résultat ? Des raisins en pleine santé et des vins qui traduisent fidèlement le caractère unique de notre terroir.

Pourquoi la Biodynamie ?

Pour nous, la biodynamie est bien plus qu’une méthode de culture, c’est un engagement pour préserver la vitalité de notre environnement. Elle nous permet de produire des vins sans compromis, qui révèlent toute la richesse et la profondeur de notre terroir. Chaque millésime reflète notre engagement à maintenir un équilibre naturel, en minimisant notre impact sur l’écosystème local.

Témoignage de Laurent, Vigneron du Domaine TréluS :

Lorsque nous avons créé le Domaine Trelus, nous savions que nous voulions travailler en harmonie avec l’environnement. Nos vignes ont été plantées sur le plateau de Saumane en respectant les zones écologiques et les écosystèmes en place. Rien n’a été détruit : la faune, la flore, les micro-organismes du sol, tout est préservé. Cette biodiversité, nous la cultivons chaque jour en travaillant avec des sols vivants, jamais tassés, et en laissant la garrigue prospérer autour des vignes. Nous ne voyons pas la terre comme un simple outil, mais comme une alliée avec laquelle nous cohabitons. Ce respect se retrouve dans nos vins, qui portent l’empreinte de cette nature vivante.

Témoignage de Sara, Maître de Chai / Œnologue :

La cave, c’est un prolongement de ce respect que nous appliquons à la vigne. Travailler en biodynamie ici, c’est être à l’écoute du raisin et de son rythme. Chaque intervention – soutirage, filtration, mise en bouteille – est faite selon les cycles lunaires pour maximiser les bienfaits naturels. Nos raisins produisent leurs propres levures indigènes, ce qui leur permet de s’exprimer librement dans nos cuvées. Grâce à notre cave gravitaire, nous n’utilisons aucune pompe, ce qui protège l’intégrité du vin et économise de l’énergie. Ce sont ces gestes précis et réfléchis qui font la singularité de nos vins.

Venez découvrir nos vins biodynamiques

Nos vins en biodynamie sont le reflet vivant de notre terroir et de notre engagement envers la nature. Nous serions ravis de vous accueillir au Domaine Trelus pour vous faire découvrir nos cuvées et partager avec vous notre passion pour une viticulture en harmonie avec la nature.